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欢迎观看本篇文章，小勉来为大家解答以上问题。炖狗肉的做法及配料，炖狗肉的做法及配料介绍很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、配料；狗肉500克，黄豆150克，姜，盐，食用油，桂皮，八角2克，当归，黄芪，党参5克，大蒜10克，香茹10克，酱油。

2、浸泡大豆。与当归、党参、西洋参、八角、肉桂、黄芪等一起炖。

3、将切好的狗肉用水焯水，放入热油锅翻炒，待肉变色收缩后加盐和料酒。

4、将豆角、香茹和各种调料放入锅中加水炖。出锅前加入鸡精。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。